Hochschule Düsseldorf
University of Applied Sciences
Fachbereich Maschinenbau & Verfahrenstechnik
Faculty of Mechanical and Process Engineering

Chemie & Bioverfahrenstechnik


Laborleiter

​Prof. Dr.rer.nat. Schwister



Mitarbeiter in Lehre und Forschung

Dipl.-Ing. Volker Leven

Peter Stucks, B.Eng.

Dietmar Ring



Wo finde ich das Labor

​Raum H1.13
​Spektrometer,
Gaschromatograph
​Raum L28​Spektrometer,
Sterilwerkbank,
Biofermenter,
Kafferöster,
Glasreaktoren,
IR-Spektrometer


Inhalte/Besonderheiten

Spektrometer:

Zwei Spektrometer für den UV/Vis-Bereich zur Anlayse flüssiger Proben. Die Spektrometer sind zur automatischen Probenahme ausgelegt und besitzen eine Thermostatisierung der Küvette inkl. Rühreinrichtung.

Gaschromatograph:

Der Gaschromatograph ist mit einem FID ausgerüstet und Säulen unterschliedlicher Polarität. Bei Bedarf kann ein ATD als Probenaufgeber zugeschaltet werden.

Sterilwerkbank:

Die Sterilwerkbank ermöglicht die keimfreie Bearbeitung von mikrobiologischen Proben. Es sind im Labor gesicherte Vereinzelungen und Zellzählungen mit unterschiedlichen Zählmethoden realisierbar (KBE, GZ, Titer, etc.)

Biofermenter:

Der vollautomatische Batch-Biofermenter ermöglicht eine Anzucht und Vermehrung unterschiedlichster Mikroorganismen unter konstanten und vollautomatische geregelten Bedingungen (Temperatur, Luftzufuhr, Nährlösungszufuhr, Trübungsmessung)

Kafferöster:

Der Kaffeeröster basiert auf dem Funktionsprinzip auf der Röstung in einem Wirbelschichtbett. Durch unterschiedliche Programme kann die Röstung variiert und nach Bedarf gesteuert bzw. zu jedem Zeitpunkt abgebrochen werden. Mit der nachgeschalteten Analytik können Kaffeeinhaltsstoffe quantifiziert und Röst- und Verarbeitungsparameter überprüft werden.

Glasreaktoren:

Mit Glasdoppelwandreaktoren können im halbtechnischen Maßstab z.B. biologische Herstellungsprozesse nachvollzogen und dargestellt werden.

IR-Spektrometer:

Das IR-Spektrometer dient zur Messung vieler unterschiedlicher organischer Substanzen in einer flüssigen Probe und kann z.B. zur "Öl in Wasser"-Analytik eingesetzt werden. Eine Umrüstung auf eine Gasküvette ist möglich.